Baklava:

 

Hozzávalók:

• 12 réteslap
• 15 dkg vaj
• 50 dkg dió
• 25 dkg méz
• 30 dkg cukor
• 1 evőkanálnyi fahéj
• 3 szegfűszeg
• 2,5 dl víz
• 2,5 dl citromlé

Elkészítés ideje:

kb.70 perc.(lehet hogy több)

Elkészítés menete:

A vajat olvaszd fel, és tartsd kenhető állapotban. Egy nagyobb tepsiben helyezz egymásra négy réteslapot úgy, hogy minden réteget locsolj meg egy kis vajjal. Törd össze a diót, keverd el 25 dkg cukorral és a fahéjjal, majd a felét szórd rá a vajas réteslapokra. Ezután jöhet újabb négy réteslap, megint meglocsolva vajjal, majd arra a diós keverék másik fele.Végül jöhet az utolsó négy réteslap, szintén vajazva. A cukorból, vízből, citromléből és mézből készíts szirupot. Ha elkészült, a felét egyengesd el a réteslapokon, majd tedd 175 fokra előmelegített sütőbe a rétegzett süteményt. Nagyjából fél óra alatt elkészül, de ezalatt a szirup másik felével locsolgatni kell, hogy tökéletes legyen a végeredmény.

 

Oldal: Baklava recept
Csajszik figyelem!!! - © 2008 - 2024 - csajszikfigyeleem.hupont.hu

Ingyen weblap készítés, korlátlan tárhely és képfeltöltés, saját honlap, ingyen weblap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat